指南针 野营

일본 라멘처럼 진한 육수의 진짜 라멘을 먹어본적이 없어서 찾아봤는데 의외로 그런 가게를 찾기 힘들더군요.

다행히 지인분의 소개로 그런 라멘집이 홍대에 있다는 얘기를 듣고 상수역으로 향했습니다.

iPhone 5s | f/2.2 | iso 40 | 2015:08:15 17:44:07 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 4.15mm

"하카타분코"라는 가게로 규모는 작은편인데 주택가 골목에 위치해 있어 찾는 재미가 있습니다.
영업 시간인 5시에 찾아갔는데도 기다려서 입장할 수 있었는데 줄은 오른쪽 가게 옆에서 서야 합니다.

Canon EOS 60D | f/2.2 | iso 800 | 2015:08:15 17:08:09 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 50mm

육수를 2일에 걸쳐서 우려낸다고 하더군요! 딱 제가 찾았던 라멘이라 매우 기대가 됩니다.

Canon EOS 60D | f/2.2 | iso 800 | 2015:08:15 17:07:29 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 50mm

종이에 메뉴를 적어서 하나하나 붙여놓은게 오래된 가게의 느낌이라 좋았습니다.

Canon EOS 60D | f/2.8 | iso 800 | 2015:08:15 17:19:27 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 50mm

하카타분코의 인라멘입니다. 뿌연 국물 하며 두툼한 고기까지 너무 맛있어 보입니다~
이 가게에는 깔끔한 맛을 느낄수 있는 청라멘과 진한 국물을 맛볼수 있는 인라멘으로 2종류가 있습니다.
인라멘은 느끼하거나 짜다고 느끼시는 분도 있으니 취향에 따라 고르시는걸 추천드립니다.

Canon EOS 60D | f/2.8 | iso 800 | 2015:08:15 17:19:57 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 50mm

고기와 국물에 윤기가 흐르는게 보이시는지요?
국물 맛은 딱 느껴지는게 설렁탕 국물처럼 진하면서도 색다른 맛이 나는게 맛있었습니다 ㅎㅎ
다소 짠편이라 국물을 조금 남겼었는데 올리다 보니 군침이 도는게 아쉽네요.. 쩝

Canon EOS 60D | f/2.0 | iso 800 | 2015:08:15 17:16:42 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 50mm

같이 주문한 미니 챠슈 덮밥으로 사이즈는 공기밥 만합니다.
라멘만 먹기 아쉬울떄 같이 주문하면 괜찮을거 같은데 이른시간의 먹어서 그런지 조금 많더군요;

Canon EOS 60D | f/2.2 | iso 800 | 2015:08:15 17:07:58 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 50mm

가격대는 라멘 8,000원, 챠슈덮밥 6,000원이고 조금 전 올린 "미니챠슈덮밥"은 3,000원 입니다.

정통 일본 라멘을 먹어본적이 없어 비교할수는 없지만 이 라멘은 다른 가게에서 먹는거와는 육수부터 다르니 홍대쪽에 갈 일이 있다면 한번쯤 들리셔도 좋을거 같습니다.
유명한 가게인데다 가게가 넓은편이 아니다보니 저녁 시간대에는 많이 기다려야 한다고 합니다.
오픈은 5시부터이니 식사 시간대는 피해서 방문하시길 추천드립니다.

상수역 2번출구로 나오셔서 골목으로 진입하시면 찾으실 수 있습니다