Camp Compass

지난번에 강남구청역에서 있을때 먹었던 음식점인데..... 사진만 찍어놓고 까먹고 있었네요... 이런이런...

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된장 고추절임.. 아직 푹 익지는 않아서 쪼금 아쉬운 맛이었구요...

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고기의 친구 양파와 간장. 역시 소고기에는 복잡한 간을 한 보조반찬은 어울리지 않는것 같습니다. 간소하고 담백하고 짭쪼름한 맛이었죠. (...당연한 얘기기는 합니다만)

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이거.. 아마도... 그 뭐냐... 백년초를 섞어서 만들었나 싶은.. 이쁜 보라색의 소스더라구요. 기업비밀이실까봐 물어보지는 못했지만.. 대략 세접시는 날름 해치운듯 합니다.

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개인적으로 누룽지를 매~우 좋아합니다. 가게에서 판다면 언제나 시키죠 :D

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우왁.... 짜글짜글한 찌게.. 선지국이었던걸로 기억합니다만.. 간도 괜찮고(저는 좀 짜게먹는 편이거든요..) 여튼..입에 맞았습니다.

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역시 메인은 고기죠... 고기가 작 익을만한 충분한 숫불과 소갈비살.. 완전 좋았습니다. 고기가 탁월하지는 않았지만 그래도 소주한잔 기울이기에는 충분한 맛이었던거 같네요.