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Subject
서울 서대문역 어바웃샤브 - 쇠고기 샤브샤브

Writer
파즈AK

Last Modified
2015/11/11

Hits
11380

Travel regions
South Korea

Guide auction info

Tag
서울, 서대문, 샤브, 소고기, 채소, 칼국수, 죽, 라이스페이퍼

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오늘은 서대문역에 있는 쇠고기 샤브샤브를 먹고 왔습니다!
"어바웃샤브"라는 이름의 체인점인데 본사 홈페이지에서 안내하는 가격보다는 조금씩 저렴하더군요 ㅎㅎ

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쇠고기 샤브샤브 3인분 주문했을때 나오는 메뉴들입니다. 육수를 3가지중에 선택할 수 있는데 그릇 가운데가 나눠져 있어 2가지나 고를수 있습니다 >_< 매운 육수는 부담스러울거 같아 해물 육수와 가쓰오 육수로 골랐습니다.

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역시 샤브샤브하면 채소가 빠질수 없죠! 대체로 풍성하게 나왔습니다. 소스는 3가지 종류로 땅콩과 칠리, 간장소스인데 땅콩 소스가 달달하니 맛있더군요~

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요즘은 샤브샤브와 라이스페이퍼도 같이 나오는 경우가 많은데 여기는 뜨거운물을 제공하지는 않고 육수에 담갔다가 먹는 방식입니다.

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소화 잘되는 소고기 +_+! 3인분이니 300g일텐데 양이 많아보입니다 ㅎㅎ

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라이스페이퍼와 마찬가지로 샤브샤브에 빠질수 없는 칼국수와 죽입니다. 이번에도 정신없이 먹다보니 죽을 못찍었는데 역시 맛있었습니다 ㅠ

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요로코롬 야채를 넣고 팔팔 끌이면 됩니다. 육수가 둘 다 특색이 있어서 좋은데 특히 가쓰오 육수가 입맛에 맛더군요~

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팔팔 끓을때 고기를 넣고 살짝만 저어주어도 금방 익어버리죠 ㅎㅎ 고기와 채소를 이렇게 많이 먹을수 있다는건 샤브샤브의 장점인거 같습니다 ㅋㅋ

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점심 메뉴는 인당 2,000원 정도 저렴하지만.. 소고기 양이 절반(50g)인데다 라이스페이퍼와 죽이 나오지 않습니다. 점심에 먹을때 소고기를 추가할 거라면 처음부터 세트메뉴를 시키는게 유리할듯 합니다.

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입구는 작아서 잘 안보이더군요 ㅎㅎ 1층 안쪽에 있어서 들어가면 생각보다는 넓습니다.
육수도 2가지나 선택 가능하고 맛도 괜찮은 편인데 개인적으론 [서울 연신내 은행나무 - 소고기 샤브샤브]] 여기보다는 뭔가 아쉽더군요.. 어쩌면 오늘 컨디션이 별로라서 그런지도 모르겠습니다 -_-;;

서울특별시 서대문구 충정로 71

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