Camp Compass

얼마전에 울산 출장을 다녀올때에 지인을 만날일이 있었습니다. 방문한곳이 신정시장 근처였었고 자연스럽게 발길이 이곳으로 항하게 됐네요. 이전에도 몇번 추천을 받기는 했습니다만.. 혼자 들리기 발걸음이 잘 가지 않았던차에 가볍게 다녀왔는데.. 맛은 가볍지 않았네욤.

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이 손놀림(?)이 보이시나요? 점심시간을 약간 빗겨나간 시간대에 갔었는데도 불구하고 만두를 만드는 손길은 내내 쉬는 새가 없었습니다. 기본적으로는 부추만두일거라 생각합니다만.. 실제로 먹어보면 고기맛밖에 안납...(쿨럭)

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같이 반찬으로 제공되는 오이절임(?)은 그 자체로 맛있었지만, 한국의 전통스타일은 아니었는데요.... 아니나 다를까 운영하시는 분이 한국분이 아니시라 하더라구욤. 하긴.. 뭐면 어떤가요? 맛만 있으면 되죠. 이 미묘한 맛이 튀겨진 만두와 아주 잘 맞는다는건 당연한 결과일지도 모르겠습니다.

한동안 부산을 들리지 못했습니다만... 부산역 앞의 일품향 만두를 꽤나 좋아하는 편입니다만... 거의 그정도라고 해도 과언이 아닐만큼.. 맛있네욤. 안쪽이 꽉꽉 들어찬 만두는 언제 먹어도 맛있습니다. :D

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요즘은 이런것들을 따로 분류(?)해서 물짜장이라고 하더라구요. 어릴때는 생각없이 먹었습니다만.... 여튼! 녹말가루를 과도하게 풀지않고 재료만으로 볶아서 끓인 짜장을 먹었는데... 뙇! 먹으면 느낌 오지 않나요? 밀가루 음식임에도 불구하고 속이 불편하지 않을거같은 느낌? 아니나 다를까 이날 꽤나 배부르게 먹었는데도 더부룩한게 전혀 없었습니다.

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그래도 맛있게 먹고 나왔는데... 알아보시라고 간판은 한번 찍어야 하지 않겠습니까? 라고는 하지만.. 사실 너무나 유명한 곳이라 소개를 한다는 생각조차도 민망하기는 하네요 ㅎㅎㅎ

Address: 울산광역시 남구 신정1동 630-8 / 대한민국 울산광역시 남구 신정동 630-8

신정시장 자체가 단순한 관광시장이 아니라 지역주민들도 많이 이용하는 시장이고, 그 중에서도 여기는 오래된 곳이라 시장 안에서 길을 물으면 찾기가 그리 어렵지는 않을거라 생각합니다. 제대로된 괜찮은 군만두를 먹고 싶다면.. 추천이죠!