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1. 海産物パジョンに入る材料- 主材料: ネギ(青ネギまたはワケギのような細いもの)- 副材料: 小麦、もち米、米などの穀類の衣にエビ、イカ、貝などの海産物を追加する2. 味の評価- 辛さ: ...
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1. ナクチポックンに入る材料- 主材料: まだこ- 副材料: コチュジャン、とうがらし、醤油、砂糖の基本調味料と長ネギ、タマネギなどの野菜2. 味の評価- 辛さ: ★★★★★- 塩味: ★★☆☆☆- ...
