コンパスキャンプ

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들리자마자 음식을 주문하니 이렇게 사람 수만큼 그릇과 주전자에 담은 뜨거운물을 주더군요. "너님들이 씻어드세요. 우리가 씻은게 안깨끗할 수 있어요" 라는 의미라는데.... 역시 중국 스케일입니다..-.-;

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이번에 처음 먹어본 맥주입니다. 하얼빈이라니.. 칭따오와 쉐화(雪花)만 먹어본 저로서는 좀 색다른 느낌이었습니다. 뭐.. 맛은 그럭저럭 괜찮은듯? 칭따오에 물을 살짝 탄듯한 싱거운 맛이었습니다만... 은근 취하더군요.

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아마도.. 동남아에서는 모닝글로리라고 부르는 식물인거같은데.... 취나물과 살싹 비슷하기도 하고 그렇습니다. 중국답게 기름팬에 살짝~ 데쳐서 나오더라구요.

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캬아.... 이걸 소개하고싶어서 이 글을 쓰는겁니다. 두부를 얇게 썰어서 말려서 살짝 튀긴다음 그걸로 탕을 끊인겁니다. 두부가 두부같지않게 부드럽고 매우 맛있었어요. 조금 지름졌던게 흠이기는 하지만.. 계란으로 얇게 만든것같은 착각을 할정도로 맛있었습니다. 정작 요리이름은 들어도 까먹었다는게 함정이죠...-.-;

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흔히 볼 수 있는 새우와

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맛잇게 구워진것같은 생선.... 훗.. 해산물을 못먹는 저에게는 별로 알 바 아닌 음식입니다 ㅋㅋㅋ

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이건 중국식 볶음 국수. 이것도 맛있기는 했지만 기름기가 좀... 아마도 맥주가 아니었으면 좀 느끼했을거같아요. 간장소스라서 나쁘지는 않았습니다.

아.... 두부요리.. 한번 더 먹고싶어요...T.T