コンパスキャンプ

PENTAX K-5 | f/4.0 | iso 200 | 2012:09:04 13:47:15 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 38mm

PENTAX K-5 | f/4.0 | iso 200 | 2012:09:04 13:48:39 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 33mm

대략 5년정도쯤 전인가요? 일본 교토지방에 출장을 갔을때 먹은 라멘과 교자입니다. 뭔가 비싸보이지 않는... 한국으로 치면 분식집 같은 곳에서 팔았던 이 라멘집은 근처에 학생들을 대상으로 별도의 할인 가격을 제시하고 있었습니다. 아이들에게는 배불리 먹이겠다는 주인장의 마음이겠죠.

물론 일반인이 먹기에도 그리 비싼 가격은 아니었고.. 저는 잘 차려진 음식도 좋지만 이렇게 "그냥 먹는것처럼 먹는" 음식도 꽤나 선호하는 편입니다. 일본이라서 반찬이 나오는거야 언감생심입니다만, 좋아하는걸 배불리 먹을 수 있는 것만으로 그 순간은 충분히 행복하죠.

아마도 오사카 역이었을듯 합니다만... 일본의 counter partner 께서 제가 교자를 먹고 싶다고하니 특별히 찾아봐 주신 덕분에 기억에 남는 한끼를 먹을 수 있었습니다.

교자 자체가 이미 "만두" 라는 의미란걸 알게된건 그리 오래되지 않았습니다만, 적어도 제게 "교자" 라면 저렇게 한쪽면은 바삭!하게 익히고 다른쪽은 물에 삶은 말랑말랑한 식감의 만두로 기억되어 있습니다. 캬아.... 여기에 생맥주하나 곁들이면 최곤데 말이죠.