Camp Compass

  • Subject
  • 태국에서의 마지막 식사 - 오리고기덮밥과 돼지고기 튀김
  • Writer
  • plextor
  • Last Modified
  • 2015/04/01
  • Hits
  • 23188
  • Travel regions
  • Thailand
  • Guide auction info
  • Tag
  • 태국, 오리고기덮밥, 돼지고기요리
  • Attached file

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    제가 태국에 들릴때마다 즐겁게 찾는 음식입니다. 별로 고급스럽지는 않지만 미묘한 맛과 식감이 이 음식을 매번 찾게 만들어주죠. 바로 오리고기 덮밥입니다. 소스가 달콤하면서 고소한게 고기랑 아주 딱이거든요~



    DSC-RX1R | f/5.6 | iso 100 | 2015:03:27 14:19:06 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 35mm

    반찬으로 같이 먹을만한 돼지고기 튀김입니다. 안쪽은 부드럽고 바깥쪽만 바싹튀긴 요리인데.. 돼지고기를 한번 삶은다음 기름에 튀겨서 내는거라고 하네요. 온도가 높은 기름에서 잠깐 튀겨야 안쪽은 기름이 안먹고 바깥쪽만 바삭바삭한 음식이 된다고 합니다. 중국식 기름냄비가 없다면 조리가 안된다는 거죠 :D



    DSC-RX1R | f/4.0 | iso 640 | 2015:03:27 14:20:07 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 35mm

    같이 먹었던 아이스커피. 아.. 만족입니다 만족.. 한끼 한번 제대로 먹은거같습니다.

    정확한 주소까지는 모르겠습니다만.. 구글 지도로 찍었을때는 다음과같은 주소가 되더라구요.

    address : Soi Pracha Rat Bamphen 24, Lane 2, Khwaeng Samsen Nok, Khet Huai Khwang, Krung Thep Maha Nakhon


    그런데 정작 구글지도로 찾았을때는.. 스트리트뷰는 좀.. 애매하게 나왔었습니다...^.


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